| Предишната тема :: Следващата тема |
| Автор |
Съобщение |
MITKO70
Клубен член с каравана
Регистриран на: 23 Мар 2008
Мнения: 7082
Местожителство: София
|
 Пуснато на: Нед Май 15, 2011 5:55 pm Заглавие: Печене на питка в тенджера под налягане |
 |
|
По молба на колегата Бохем 69 ,прехвърлям темата и тук от другия форум.Там я приеха много добре,интересно изобретение :wink:
http://forum.nariba.com/viewtopic.php?f=29&t=47639 |
|
| Върнете се в началото |
|
 |
REGULATOR
Регистриран на: 24 Фев 2009
Мнения: 1465
|
| Пуснато на: Нед Май 15, 2011 6:10 pm Заглавие: |
|
|
Ей,това рибарите,живи дяволи!
Много хитро,благодаря Митак! |
|
| Върнете се в началото |
|
|
loveforever
Администратор
Регистриран на: 29 Сеп 2007
Мнения: 10263
Местожителство: София
|
| Пуснато на: Нед Май 15, 2011 6:18 pm Заглавие: |
|
|
Идейно! Браво!
_________________
Магия в лилаво |
|
| Върнете се в началото |
|
|
chato
Регистриран на: 26 Юни 2008
Мнения: 721
Местожителство: София
|
|
| Върнете се в началото |
|
|
KISS
Регистриран на: 18 Мар 2010
Мнения: 407
Местожителство: BG
|
| Пуснато на: Пон Май 16, 2011 9:41 am Заглавие: |
|
|
Направо си е за патент  |
|
| Върнете се в началото |
|
|
mlajo
Клубен член с кемпер
Регистриран на: 08 Дек 2008
Мнения: 942
Местожителство: sofia
|
| Пуснато на: Пон Май 16, 2011 11:08 am Заглавие: |
|
|
Нова ера в кулинарията  .Отивам да търся старата тенджера!
_________________
Спорта е вреден и опасен а работата-смъртоносна! |
|
| Върнете се в началото |
|
|
MITKO70
Клубен член с каравана
Регистриран на: 23 Мар 2008
Мнения: 7082
Местожителство: София
|
| Пуснато на: Пон Май 16, 2011 12:50 pm Заглавие: |
|
|
| mlajo написа: | | Нова ера в кулинарията .Отивам да търся старата тенджера! |
Търси я Младене,и аз я бях приготвил моята за скраб,но добре че не я хвърлих  Къде ти сега такава тенджера ,кой ще вложи толкова дебел материал и то цветен в тенджера |
|
| Върнете се в началото |
|
|
mlajo
Клубен член с кемпер
Регистриран на: 08 Дек 2008
Мнения: 942
Местожителство: sofia
|
| Пуснато на: Пон Май 16, 2011 5:18 pm Заглавие: |
|
|
Еврика!Намерих тенджерата,но без уплътнение.Дали ще свърши работа 
_________________
Спорта е вреден и опасен а работата-смъртоносна! |
|
| Върнете се в началото |
|
|
MITKO70
Клубен член с каравана
Регистриран на: 23 Мар 2008
Мнения: 7082
Местожителство: София
|
| Пуснато на: Пон Май 16, 2011 5:56 pm Заглавие: |
|
|
| mlajo написа: | | Еврика!Намерих тенджерата,но без уплътнение.Дали ще свърши работа |
Има ги тези уплътнения все още ,виж по железариите,домашни потреби.
А може и да направиш една от топлоустойчив силикон :wink: |
|
| Върнете се в началото |
|
|
vasko
Регистриран на: 18 Апр 2008
Мнения: 691
Местожителство: София
|
| Пуснато на: Вто Май 17, 2011 7:27 am Заглавие: |
|
|
Звучен шамар на Европейските империалисти от MOVERA
Тази глупотевина се продава за 349 евро/е, цената е с ДДС/
_________________
По-добре стар кемпер пред панелката,
отколкото нов апартамент на "зелено"!
Последната промяна е направена от vasko на Вто Май 17, 2011 7:50 am; мнението е било променяно общо 1 път |
|
| Върнете се в началото |
|
|
Стефан Пловдив
Регистриран на: 26 Авг 2009
Мнения: 1153
Местожителство: Пловдив
|
| Пуснато на: Вто Май 17, 2011 7:36 am Заглавие: |
|
|
| vasko написа: | Звучен шамар на Европейсксите империалисти от MOVERA
Тази глупотевина се продава за 349 евро/е, цената е с ДДС/
|
Aми нали това искате - империалисти да ни клатят, не ТЖ
_________________
Кеф цена няма |
|
| Върнете се в началото |
|
|
bohem_69
Регистриран на: 21 Яну 2011
Мнения: 19
Местожителство: Банкя
|
| Пуснато на: Вто Май 17, 2011 10:10 am Заглавие: Печене питка или пиле и тнт на газов котлон в тенджера! |
|
|
| Колеги аз помолих МИТКО 70 да качи темата, понеже съм досто зле със тази технологя,та за питка няма проблем ако се пече на среден дори слаб пламак но вчера се опитах да изпека пиле със картофи но там има доста вода и олио и от изпаренията се стича вода на дъното на тенджерата и понеже е поела и от мазнината загаря и придава миризмата на загоряло на яденето, което иначе се запече и стана перфектно,та мислта ми е че става за печене на по сухи неща които не отделят много изпарения? |
|
| Върнете се в началото |
|
|
naydenov1969
Клубен член с палатка
Регистриран на: 09 Фев 2010
Мнения: 645
Местожителство: BG- Sofia
|
| Пуснато на: Вто Май 17, 2011 5:00 pm Заглавие: |
|
|
| Аз пък си мисля , че ако някои няма херметическа тенджера може да опита със обикновеннна . Ще трябва да запечати капака със тесто и готово :wink: Несъм пробвал но така ми хрумна . |
|
| Върнете се в началото |
|
|
bohem_69
Регистриран на: 21 Яну 2011
Мнения: 19
Местожителство: Банкя
|
| Пуснато на: Вто Май 17, 2011 7:46 pm Заглавие: |
|
|
| naydenov1969 написа: | | Аз пък си мисля , че ако някои няма херметическа тенджера може да опита със обикновеннна . Ще трябва да запечати капака със тесто и готово :wink: Несъм пробвал но така ми хрумна . |
Не зная какво ще се получи, но се амбицирах и сега ще пробвам,ще дам имформация по късно. |
|
| Върнете се в началото |
|
|
loveforever
Администратор
Регистриран на: 29 Сеп 2007
Мнения: 10263
Местожителство: София
|
| Пуснато на: Вто Май 17, 2011 8:29 pm Заглавие: |
|
|
| naydenov1969 написа: | | Аз пък си мисля , че ако някои няма херметическа тенджера може да опита със обикновеннна . Ще трябва да запечати капака със тесто и готово :wink: Несъм пробвал но така ми хрумна . |
Няма нужда от тесто. Само да е по-тежък капака, че да не го повдига парата и да ляга плътно на тенджерата. Иначе може да се обиколи по периферията с термоустойчив шлаух. На практика тенджерата под налагане не работи под налягане, а просто максимално задържа топлината вътре. Ако е под налягане няма да втаса питката
_________________
Магия в лилаво |
|
| Върнете се в началото |
|
|
|
Въпроси/Отговори
Търсене
Потребители
Потребителски групи
Профил
Влезте, за да видите съобщенията си
Вход
